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チョコっと天然・山暮らし

山あり、花あり、わんこあり・・・小さな山の上でのささやかな暮らし

こんな所に有名シェフが~(*'▽') 

不安定な空模様が続いた先週・・・

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ケロロ伯爵・・・水がなみなみでご機嫌♬




そして・・・週末

また一つ仕事の山を越え、職場女子仲間でご苦労さん会(*'ω'*)

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長浜”おかあちゃん”・・お好み焼きやさん♪

大きな湯呑は、ウーロン茶です(笑) みんな車なので、ノンアル

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久しぶりにお店でいただくお好み焼きは美味しかったです。
頭も体も役に立たなくなってきて、へこたれそうになるけど、
やっぱ仲間と一緒に、まだまだ頑張らねば・・・ね。

そして待ってました!・・・お休みだあ (*'ω'*)



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いもねえ農園と実家からまたまた届いた苺をジャムにし、豆は皮をむきました。

チョコを、トリミングに連れて行き、時間まちの間に義母病院行って、ちょっと寄り道です。

DSC09170sd.jpg 黄色い三角屋根のパン屋さん 

何故こんな所に有名シェフが →前回行った記事はこちら

ほとんどパンは売り切れていたけど、店主永松さんとイタリアの話など夫は談笑。
一応、イタリア旅行したことがある私たちです・・・三十年近く前だけど・・

残っていた売れ筋サンドイッチをシェアして(写真撮り忘れ)コーヒーをいただきました。
サンドイッチ生地はライ麦パンで、たまごフィリングにはほんのりカレーの風味。
トマト、玉ねぎ、ハムがはさんであり、やっぱり著名な方の作るサンドでした
サンドイッチは¥180也。お安い上に、美味しかったです。

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ひげはぼうぼうですが・・


今朝は、『パネクラシコイタリアーノ』 黒豆カスタードパンをいただきました。

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¥240 ハード系です。

素朴な味でした。かつて隠れイタリアンの名店シェフ、TV『料理の鉄人』出演の永松さん。
この5月18日から隣でイタリアンレストランを開店されたとのことです。

夫が別れ際に 「また、イタリアンを食べに寄せていただきます」と言った・・・ネ

『イタリア料理 リストランテ ロアジ高島』

帰宅してから、いただいたリーフレットを拝見したら・・・
田舎には似合わない永松さんの輝かしい経歴とともに・・・


ランチ 6500円 ディナーは9500円(税別)と

寄せていただくのは・・・パンをたまに買いによせていただきますね・・


今日は、上天気です(*'ω'*)


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薔薇 ”フリージア”

おサルに蕾を全部摘まれたと思っていたら、いつの間にかまた蕾をつけて咲きました。
このバラはよい香りがします・・・お断り


午前中は、庭に出てきます。では (*‘ω‘ *)


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しんごさんのオープンガーデン (*‘ω‘ *) 

昨年GW、カワシマ種苗に行った時に、レジ横にあったリーフレット。
たまたま初めて寄せていただき感動した”西川新吾さんのオープンガーデン”

★ しんごさんのブログはこちら → 「私のガーデニング2」

ようやく熱も下がったので、今年も寄せていただくことができました。

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アプローチは、壁一面の白いモッコウバラとミニバラの額

わあ、きれい!・・・思わずため息と独り言。

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手作りのディスプレイ・・・花のアレンジがとにかく美しくて

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出るのは感動のため息ばかり

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あらっ、我が家にもある花なのに・・・しんごさんマジックだあ♪


ガゼボ横には圧巻の大八車、上には立派なモッコウバラです。

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細部まで、植栽のすばらしさが・・・

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ガゼボ裏の日蔭には、楚々とした白いクリスマスローズとオルラヤなどが

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昨年はひたすら感動ばかりでしたが、今年は初心者ながらガーデナーの端くれ?として色々勉強させていただきました。

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今日勉強させていただいたこと・・・
「一般に1本の花より3本の花、3本の花より10本の花の方が豪華で美しくなりますが、1色より3色、3色より10色が美しいとは限りません。」

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・・・チョコ!お庭を見て、本当にそう思ったんですよ

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夫がしんごさんの著書にサインを書いていただき、帰ってきました。
今年も ありがとうございました (*'ω'*)


まる一日、発熱で棒に振ったので、残り二日、やりたいことを頑張ります♪

では ヽ(^。^)ノ

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初詣行ってきました&初ソーイング 

初詣に行ってきました  

例年、詣でている滋賀県大津市坂本にある”日吉大社”

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昨年は申年で賑わっていてびっくりしましたが、3日ということもあるのか人出は少なく、三人でゆったりと参ることができました。

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樹齢何百年の御神木・・・前に夫と長男の後ろ姿・・・

写真を撮った後は・・・二人を走って追いかける
人は少なく、走って追いかける変なおばさんも怪しまれずにすみました(笑)
長男も一緒に参るのは久方ぶりなので、後ろを走って追いかけながら
何だか心が弾みました♪

願い事はたくさん。家族のこと。
今年も一生懸命生きていきますので、どうか願い事がかないますように。


                    *

帰りには、長男のリクエストで”ユ〇〇ロ”に寄ってから、昼食を食べて、
長男を最寄りの駅へ・・・

そしてまたまた寄ってしまった!” STILE9 ”

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今日は、1時間半ほどぶ~らぶら(笑)

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夫婦で花苗と鉢、夫は肩こりがひどいので枕など、私はコレ

ennpitu sd  珈琲ミル (*‘ω‘ *)??

実は、これは鉛筆削りです。こ~んなに小さいのです。可愛いでしょ 

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コーヒー好きなので・・・2017年初買い物の記念に♪

初春からお財布と相談なので・・・こんな小さなお気に入りでも満足です。

                
                  *

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買ってきた花苗や、日吉大社の”なぎ”の木は、明日植えます♪

買ってきたコーヒーミルから思いついて・・・帰宅後初ソーイング


DSC06773sd.jpg my”コーヒーボトル”

夫 ➡ 長男 ➡ 私と渡ってきたボトル・・・年季が入っています
休憩時間に朝入れてったコーヒーを飲むと、ほっとします。

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お茶カバーとおそろいを作りました


お正月”だれんだれ~”から、ようやく調子が戻ってきました。
まだ、年末年始の休暇は残っています・・・
明日は苗植えをしたいので、どうか晴れますように。では(*‘ω‘ *)





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この親にしてこの子あり(*´з`) 

おはようございます。

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休暇に入っても、朝6時には起床の毎日です( ;∀;)
休暇であろうがなかろうが、チョコと年取ってきた私たちの生活リズムは変わりません。
一日時間がたっぷり・・・

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元種・・・足して2時間ほどで元気に二倍以上に膨らんでいます。

昨日まで元気だった酒粕酵母が今朝は、元気がない様子オロオロ・・
ヨーグルトを足してクイックヨーグルト酵母にすることにしました。うまくいくかなあ~

ひと月たって良い香りがしなくなったレーズン酵母を捨てようと思いましたが、そうするのは不憫でなりません。ので・・・こして、レーズンは畑の肥やしに、液は冷蔵庫に残すことにしました (-ω-)



昨夜から、自家製酵母パン作り続行中。

DSC06626sd.jpg 暖かいストーブ横35℃で発酵


でも、思うように膨らまないレーズン元種からの生地・・・(T_T)
ただいま、粒パイナップルのブール、二次発酵中です。どうかひとつ・・・
※この行く末は?焼き上がったら、インスタグラムに載せますね → ★クリック



           *

昨日は、実家の大掃除頑張ってきました。
正味5時間・・でもすっきりしたのは台所まわりのみです・・・
母は通院に姉と出かけて留守なもので、父と話しながらの作業でした。
お昼ご飯は、父を食べに連れ出しました(*‘ω‘ *)

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もと商工会議所です

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天井にも!干し柿教室かあ(笑)

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新旭町針江にある”かばた館”


元商工会館を平成17年に「いき生き水文化かばた館」としてリニューアル。
地元の清水(しょうず。比良山系からの地下水)や地元食材を使ったお料理。

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私は『少しずつ品数を食べたい方にボリュームを抑えた”姫御膳”』

これに、しょいめし(炊き込みご飯)と味噌汁が付いています。
ヒレカツ、煮しめ、柿の大根なます、えび豆とコンニャク煮、ほうれん草のおひたし、ヨーグルトいちぢくジャム・・・

父は、から揚げが好きだからと ”とりっこ御膳” でした。

DSC06604sd.jpg 父が美味しいなあ連発

父は食べるのもゆっくり・・・私も合わせてゆっくり・・・
「多いなあ、これ食べてや。」
と、から揚げとみかん、食後のコーヒー(私は付いてない)を
もらって食べました。・・・ボリューム押さえたもの頼んだのに意味なし(笑)

実家に帰ってからも、満腹の体でひと踏ん張りできました。

しかしまあ、物持ちの良い母、捨てられない性分の母・・・
結婚して60年近くなのに、新婚時代から使っている古いものからいっぱい
捨てたほうが・・というものがいっぱいというか、半分以上。。。

でも母は留守なので、おいそれとは捨てられず( ;∀;)
断捨離とは無縁の母です・・・


            *


母の帰宅を待たずして・・・・・我が家へ帰って一息

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卓上を見ると・・・

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コンビニcafe利用・・の記念?

昨年今年とまだ人生2回だけの利用で得たカップを再利用
(だって可愛いし捨てられんもん・・・)

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おっと、今日は朝からクローゼットの掃除です。
この家に越す時に断捨離済みの上に、近年服はほとんど買わないから、
楽勝です(笑)

では、頑張りまっしょい♪







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チョコと無理むりドライブ & 仕事納め 

日曜日 お客様が来られるというので、チョコをドライブに連れ出しました。

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美しい我らが琵琶湖やんか~  家はあっちのほうか?

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 ここは海津大崎~桜の名所デス   ・・・・・

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 お散歩たのしもうぜ!  くんくん・・・

お客人が帰ったという知らせはなかなか来ず・・・あちこち高島市内の名所を嫌々連れまわされたチョコでした。

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                         *


昨日は、私の仕事納めでした(終わりは自分で決める職場♪)
職場のミーシャとナンシーに、職場近くの手打ちうどんのお店に連れて行ってもらいました(-ω-)/

DSC06577sd.jpg 市役所職員さん転職のお店♪

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舞茸が超大きくて、お腹いっぱいになりました。

今日から年末年始休暇です(*‘ω‘ *)

家好きなんやろ 掃除てつだってくれん?

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「無理やねえ。エールだけ送ってや~。」  では。





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