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プロフィール

天然いも子

Author:天然いも子
年齢: 54才
住所: 滋賀県高島市
家族: 夫、チョコ(7歳)
*琵琶湖が見える小さな山の上で素朴な暮らしを楽しんでいます。パン作りが趣味です。

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カテゴリ:教室”まいぱん♪”のエントリー一覧

  • 酵母レーズンはワインの味 &新しい暴君

    風が強い日曜日 (*'ω'*)庭は、ほぼ黄色い花ばかりになってしまいました・・・この山の家に移り住んで、この11月で早や丸3年たちました。自然の中の暮らし、夫の設計した家は、生活を豊かにしてくれます(*'ω'*)夢や希望を最大限に取入れてもらったキッチンは、使い勝手が良くて、家の中にいる時はほとんどキッチンで何かを作っていたり、アイランドでブログ書きや仕事をしたり♪今は、自家製酵母パンに夢中 (*'▽') 新しいレーズン...

  • 酵母パン2度目は成功♪& 寄せ植え(*'ω'*)

    最高の天気です(*‘ω‘ *)夫は朝早くから外に出て、モッコウバラの誘引をしていました。レーズン酵母を使ったパン焼き第二弾!昨夜ホームベーカリーにこねさせて、一晩寝かせておきました。一回目と比べて、 左:初回  右:二度目(*'ω'*)うんうん♪ 3、4倍とまではいかないけど、明らかに前より良いです酵母パンは加える水分量が少ないようで、HBのモーターがしんどそうにうなる。今回は少し酵母液を増やし、マーガリンを加え...

  • 甘栗レーズンパンと草取り (*'ω'*)

    夏にもどったかのような暑い一日昨日ひどかった咳はおさまり、水ばなも黄色くなってきました。快復に向かっています♪今日は大事をとって、必要な用事だけすませ、家の中でゆっくりと思っていたけど、洗濯物を干しに外に出たら、うずうず・・・我慢できない!大好きな草とり♪写真下に写っている ”桶一杯だけ” と、決めて家の周りをぐるっと一周。目だった草だけ取りました (*'ω'*)花壇の外に生えているのは例のアップルミント・・...

  • ゴーヤ味噌と私の想像の翼(´-ω-`)

    バラが物珍しい我が家・・・夫が花を摘んだと私にポイ。クレパスキュール 小さい花が食卓にあるだけで、明るい気持ちになります♪                  *さて昨日、また実家に寄って、姉と両親作の野菜をもらってきました。今は、ゴーヤと唐辛子類がとれとれ! 唐辛子もざる半杯もらいました。 ゴーヤの一部とマイ唐辛子少々昨日は、ゴーヤのつくだ煮を作って冷凍したばかりなので・・・みじん切りにして、ゴー...

  • パン三昧~ (*'ω'*)

    出て行ったね。パンを三つあたためておきましたが、一つだけ食べて・・・てなことで、10日余りの共同生活は終わりを告げ、また 夫婦+  の生活にもどりました (-ω-)/布団にシーツ・・・・・カンカン照りでばんばん干してます♪ 次男の間は、仏間兼客間にもどりました。                      *さて、次男に食べさせたいと勝手に思って焼いたパンの行く末。冷凍せず、消費、 消費  (-ω-)/ 朝、夫に...