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チョコっと天然・山暮らし

山あり、花あり、わんこあり・・・小さな山の上でのささやかな暮らし

いちご酵母ロールパン&庭仕事 

待ちに待った 日曜日です(*‘ω‘ *)

朝起きたら、一番にオーブンへ直行しました 

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暴れ”いちご酵母”・・・

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え~!ぶくぶくパン!

DSC08244sd.jpg 水ぶくれのように膨らんでます

ラップにひっついている表面をはがし、水ぶくれをつぶして焼きました。

ロールパン、焼けました♪

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早速、焼きたてで朝ごはんです。

DSC08248sd.jpg   中はふわっふわ
プレーンと、レーズン

どうにか食べられるものができたものの
強力すぎるのか、一晩常温で発酵させたのがいけなかったのか・・
ふわふわだけど、形は×で、味もいまひとつでした。

来週は、冷蔵庫で寝てもらってみようかと思います(*'▽')
”失敗は成功のもと”
色々ためしてみるのが、楽しいです。

            *

とても暑い一日でしたが庭仕事です。

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アジュガを移植

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玄関先のクロスマスローズの赤ちゃんを移植

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残った赤ちゃんは、ポットに♪

夫とホームセンターにも行って、コンクリートブロックを30ほど購入。
軽トラを借りて運びました。
崖っぷちの土が山へ流れていかないように、GWに作業をする予定です。

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アッソ桜を二つ買ってきて、崖っぷち花壇に植えました。

まだまだ寂しい花壇ですが、先週蒔いた種も芽を出しています。
来週は法事があるので、庭仕事はお休みしなくてはいけません。
でも、GWは間近です。

ほんと、楽しみ♪

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さあ、今週も仕事は忙しい!
では がんばりまっしょい (*‘ω‘ *)


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category: 手作りパン

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