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山あり、花あり、わんこあり・・・小さな丘の上でのささやかな暮らし
こんにちは (*'ω'*)


土曜日は出勤だったので、今日と明日が休みです♪

今日は、起きたら疲れがとれていない上に、
すこ~し喉が痛かったのですが、えいっ!

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一本だけ残った前のバナナ(黒いぞ~!でも中は大丈夫♪)を使ってパンを焼きました。

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クランベリーとバナナのぱん

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そして午後は、前々職場の先輩方と定例女子会 (*'▽')
私が幹事で、新しいお店を開拓♪
できて二年目の → 農家レストランsato kitchen 

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ネットで見つけたお店で下見はできていず。
市内なので見当をつけて行ったのですが、
あれれっと見落としそうな民家・・・外観は古いまま ( ;∀;)

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中に入ると・・・
適度にリノベーションされ、黒光りの柱や梁、建具が残った懐かしい空間でした。

私たちは、ごはんとおかずのランチセットを注文。
菜園で作られた色とりどりの野菜を使った美しいお料理でした。

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メインは甘辛唐揚げと野菜のグリル

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○○南瓜と人参のきんぴら と 里芋のキッシュ

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9種類の葉野菜を使ったグリーンサラダ

あと、ジャガイモのポタージュ、ごはん(地元産こしひかり)

どれも素材の味を生かした優しい味付けで、とても美味しかったです。

それにしても野菜の名前を説明していただいたのに覚えることができず。
30種類近くあったかな(笑)

今日はゆっくりおしゃべりして美味しいものをいただきました。
明日もお休み♪では (^_-)-☆

※ランチはカメラを忘れて、スマホで撮った写真です。
 大きくて見にくいなあ。。。すみません。



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【2019/10/27 16:21】 | おでかけ
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ミーシャ
昨日お疲れ様でした

一度行きたいです!

予約制ですかね?

Re:ミーシャさんへ
天然いも子
一日長いと(一日祝日で休みだったけど)疲れたね~
ミーシャはお休みはゆっくりできましたか?

久しぶりに”たいさんじ”に行きました。
サトキッチンは新鮮な野菜が色々・・で目でも楽しめました。
量は少なめですが、おしゃべりしながら味わって食べたら
結構お腹がふくれました。

お家は外観から懐かしい~

4人位までの少ない人数なら予約はいりません。
古いお家なのと足元がコンクリなので少々冷えます・・
これからの季節はあったかくして行かねば。
旬の野菜を使ったランチ、また行きたいお店です♪





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こんにちは (*'ω'*)

即位礼正殿の儀・・・私までお福分けの休日いただいたよう (*´ω`*)

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朝から・・・食べたい一心で昨夕から水切りしておいた
ヨーグルトを使ってスフレチーズケーキ風作り。

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水切りヨーグルト♪

焼き上がりました♪
なんと見るからに スフレチーズケーキそのもの!!

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冷やしておやつに食べようっと (*'▽')

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パンも焼きあがって、元気はつらつ!
庭仕事にちょこっと出ました。

見苦しい草花の整理をしました。

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だらしなく広がったトゥティラン

こぼれ種で出た苗を、あちこちに植えたものだから
あちこちでこんなふうにだらしない姿・・・
全て切ってすっきりさせました。

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ずっと通路をふさいでいた宿根アスター

アスターもすっきり!
チョコ現場監督が、庭に出てきて通行できるかチェック中

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ひと月ばかり前に、ミントを一掃したはずの空き花壇。
またポツポツと・・・
今日もほじくり返して根っこや小さな芽を取り除きました。

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地下茎でどんどん増えるミント。
何も植えるものがなかった時に、『まっ、良く増えるミントでも植えとけ』と。
どんどん増えて、花期が終わったらひどい荒れ姿 

計画性のない私はついついあるもので土地を埋めようとするから、
後でこんなことになります。
まだまだミントの根は残っていそうだから、また芽が出てくるなあ。
やれやれ。

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チョコ監督、おしっこの場所を物色中

午前中は腰や膝に負担がかからない程度、少し汗ばむほど庭仕事。
気持ちよかった~、やっぱり外仕事は気持ちよい。

そして、昼食後に楽しみにしてた実食

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あれれっ・・・

見た目も食感もチーズケーキ。でもスフレチーズケーキじゃない。

「先日の¥980 工場直送ティラミスと似てる。味ない。」と夫。
材料費は¥200以下だから、¥980と比べたらまあ良しかあ?
夫はもういらんというので、三時のおやつに私一人追加食べ。
一人でワンホール食べられるくらい超あっさり。

あ~、こくのある美味しいチーズケーキが食べたい(@_@;)最後に不完全燃焼

では 












【2019/10/22 15:50】 | クッキング
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ミーシャ
おーー
連続投稿!

セカンドオフィスで
いも子パンの写真見て
みんなで食べたーーーいってゆーてます。

そのチーズケーキ私好み

Re:ミーシャさんへ
天然いも子
はい、今週は自分時間たっぷり満喫?
連続投稿です。いつも読んでくださってありがとう♪

え~!!セカンドオフィスで~!
恥ずかしや~ ( ;∀;)

セカンドオフィスには、パンクラブ大先輩がおられます。
我がオフィスにも♪
私はまだまだ若輩者。
せめて焼いた翌日まで美味しいパンが焼けるようになったらなあ。
職場に持って行けるのに・・

チーズケーキやあらへん・・もどきです(笑)


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日曜日です (*'ω'*)
今日は天気に恵まれ、洗濯物も外に干せました。

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木々は少しずつ秋色に・・・

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花の少なくなった庭で、ツワブキが咲きました。

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奥には・・・台風で倒れたカクレミノの跡地にキンモクセイ♪
ホームセンターで¥980と安かったので、夫が買って植えてくれました。

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結構大きい♪

倒れたカクレミノは・・・

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自称畑にでで~ん

作物と言ったら花後のニラのみという畑 (笑)
草のたい肥所?苗の仮植え所?なあんにもない所に突っ立って、なかなか良い感じです。根っこがぶっちぎれていたので、このまま根付くかどうかはわかりませんが、根付くといいなあ ( ;∀;)

                  *

丘のぱん・・・せっせと焼いています。

10/14 体育の日 『バターロール(レーズン)』

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10/19 (土) 『かぼちゃレーズンパン二種 (ポンデリング風&ふたご) 』 

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10/20 (日) 『抹茶豆パン、抹茶あんぱん、レーズン丸パン、ベーコンエピ』

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庭仕事は少しだけ・・腰と膝を接骨院で治療中です。
パンを焼いてリフレッシュできました。実家や姉へ、そしておやつをやめてからはパンをよく食べるようになった夫・・・最近は売れ行きがよいのです (・´з`・)ウレシイ

                 *


さて、金曜日は夫の還暦誕生日でした。
それに便乗。 気になるチラシを見て買ってきました。

『ケーキ工場直売』  『期間限定直売』

ドラッグストア前でたった3 時間だけの販売ですって!

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ティラミス ¥980(税抜)

行ってみたら私一人で・・・「いりません」とも言えなくて(気が弱い私)
期待を裏切る超ちっちゃいティラミスを持ち帰りました・・・・・

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二人で二日に分けていただきました

チラシには『4号』って書いてありました。
4号ってこんなちっちゃいんだあ・・・後からググったら直径12cmだと (T_T)
憧れのマスカルポーネは? コンビニスイーツと変わらないお味でした・・

食いしん坊&ケチ な私はがっかり。
でも、移動販売のお店・・遠くから来て売っておられた方のお給料になるんだから・・と思いなおすことにしました。

これからは、チラシなどに踊らされないようにしたいと思います(笑)
今度はコンビニスイーツにしよっと。では・・・♪





【2019/10/20 16:41】 | 暮らし
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おはようございます (´・ω・`)

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昨日の朝、バラの中に

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倒れたカクレミノ

植えて間無しに鹿に食べられたのが悪かったのか、土が悪いのか、ずっとひ弱に育っていました。でも、こんな小さなことですみました。



この台風で大事な人を失われた方や、家を失くしたり水でだめになったりした方、どんなに途方に暮れておられるか・・・心が痛みます。

心よりお見舞い申し上げます・・・



                *

昨日、チョコはトリミングに行って来ました。

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綺麗になってめっちゃ可愛いのをつけてもらって帰宅。

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チョコはおっさんのトシ(もうすぐ10歳)だけど、大事な私たちの子ども。
ひよこが似合ってるよ~

昨日の丘のぱん
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                         *

今朝、NHK 「ここから」 を観ました。
いつも休日の朝食時にはNHKがかかっています。
何気なく見ているけど、様々な方の生き方からぐっと心に感じることがある番組です。今日は、書道家、武田双雲さんでした。

大河ドラマ「天地人」の題字をはじめ、豊かな感性による書は国内外で高い評価を得ている。2年前、発達障害の一つ、ADHD(注意欠如・多動症)の可能性があると公表した。その後、「楽になった」という双雲さん。今、書にとどまらない新たな芸術への挑戦を開始した。双雲さんの創作の源は何か。また、発達障害に悩む人たちへのメッセージを伺う。(NHK紹介文から)

今日は、たくさん心に残ったことがあったのだけど、
最後の方で好きな言葉が 『自愛』 だとおっしゃられたことが強く心に。

自分をプラスでもマイナスでも見ない。
自分の全てを愛したい、ぎゅっと抱きしめたい・・・
ADHDであることで苦悩してこられた方だからこその言葉だと。

私も、今までだって、こんなトシになってからも、
自分というものを嫌いじゃないけど何かあるたびに凸凹で評価してきた。
(家族や人のこともそうだったね・・・ごめんなさい・・・)

今まで身に沁みついた考え方はすぐには変えられないかもしれないけど、
武田双雲さんの言葉を忘れずいたい、思い出したい、そう思います。

  












【2019/10/14 09:04】 | 暮らし
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お久しぶりです。土曜日です・・・

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大きな台風がやってきてますが、
朝からは雨だけだったので接骨院へ行って来ました。

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しばらく通っていなかったのですが、
最近腰がまた痛重くなってきていたのです。
そのうえ今週は左ひざが痛くてしゃがみにくくなってきた・・・
昨日仕事帰りに接骨院へ。

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my朴(ほお)の木・・暴風のあおられて

半月板がずれていたようで、触ってもらったら痛みも治まりました。
「我慢して放っておいたら歩けなくなるで。」と脅されました。
今日も雨の中、治療と買い物。
いつものスーパーは午後は台風のため繰り上げ閉店するとアナウンス。
『台風が来るまでに』と思うことは皆同じとみえて、たくさんの買い物客で賑わっていました・・

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大きな風の音・・外を気にかけるチョコ

午後からものすごい風!
家が時々みしみしと音を立てています。
停電を警戒してパンを焼くのもやめました。

ベッドに横になっても雨風の音で寝られないけど、
横になってだらだら・・・・・何もする気がおきません・・・

「体がしんどいんやから休息日や」と言ってられない荒れ模様が外では続いています。

みなさんのお家やご親族に何事もありませんように。
一番大事な命・・・守ってくださいね (´・ω・`)では





【2019/10/12 16:02】 | 暮らし
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日曜日 (^-^)

良い天気♪
でも少し腰が痛いので、今日も庭仕事休んでいます。

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部屋に入って来る日差しが心地よい。

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掃除やキッチンでこそこそ・・・

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休日は朝からパンを焼かないと始まらない♪

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朝からは日が照ったり陰ったりでしたが、
安定した日差しになってきたので洗濯物を外に出しに行きました。

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新顔さんの薔薇(君の名は?)が咲いていました

パンも、昼前には焼き上がりました。
昨日に引き続き、栗あんを入れたパンと、
姉からもらった枝豆を使った 枝豆チーズです。

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夫は法事から疲れて帰ってきて、いただいてきたお菓子をむしゃむしゃ。
だから 『丘のぱん』の売れ行きは、もうひとつです

『 ぱん日誌』 の記録によると、今年パンを焼いた回数は今日で76回。
年末までに100回 パンを焼くのが目標なのであと24回。
土日はあと何回あるかなあ・・・

回数はともかく、パンを作っている時間が私のリフレッシュタイム。
ぱんをむしゃむしゃ、明日からまた仕事がんばりまっしょい!




【2019/10/06 16:53】 | ”山のぱん”
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土曜日です(#^.^#)

ハードだった一週間が終わりました・・・
というか、9月は三連休が続いて4日勤務に慣れてしまったので、
通常の5日勤務がしんどかったです(笑)
疲れが腰にきたのか、違和感・・・・・
なので、今日は爽やかな晴天ですが草取りはぐっと我慢です。

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相変わらず通路をふさぐ宿根アスター

ちょっとだけ庭に出ました。

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さて、秋の味覚も本番!
我が家には週半ばに・・ いも姉から届いた大量の栗♪

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メールが来たら帰りにいそいそと実家に立ち寄り、
もらって夜な夜な栗仕事しました。

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活力鍋でゆでると剥きやすいですが、
それでも壊れ栗が出るので、優・良・可に分けて保存です。

”優”と”良”は、おやつがわり。
あまりのおいしさに翌日には全部夫と私の胃袋に~~

壊れてボロボロの”可”は・・・砂糖と水で煮て
栗あんにしました。

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本日の丘のぱん 🌰

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栗あんぱん & クランベリークリームチーズぱん

栗の形に・・・と思い、生地を茶色にとインスタントコーヒーを入れました。
が、コーヒー味の生地が勝ってしまって、栗の味が・・・残念無念・・

成形も邪魔くさくなって、結局あんぱんの形・・・
『何のために茶色くしたのか』と自分で突っ込む(´・ω・`)

でも大丈夫! 栗餡はまだ残してあります。
明日は、いも姉栗をつかった最高の栗あんぱんを作るぞ!!

では、今日はここまで。明日、連投できるかな・・・♪




【2019/10/05 17:30】 | 手作りパン
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