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チョコっと天然・山暮らし

山あり、花あり、わんこあり・・・小さな山の上でのささやかな暮らし

暴れ酵母のいちごくん(*‘ω‘ *) 

長い一週間が終わりましたヽ(^。^)ノ

仕事にあけくれる間に、春爛漫

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駐車場の脇に自生のスミレとムスカリ

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手が片方ちょこん

明日の庭仕事時間を確保するため、週末の用事をぜ~んぶ済ませるべく腕まくりです。

朝から一番にすることは・・・楽しみにしていた

DSC08226sd.jpg いちご酵母パンをこねます♪

そして、掃除、義母病院、買い物、図書館、ガソスタ、実家と
はしごです 

道はいつもと違うルートで・・・
桜100選の ”海津大崎” が、2,3日前には満開情報が出たので
我が田舎町の道路も、一年に一回の大渋滞。
京阪神からの車でいっぱいなので、道を選ばないと巻き込まれてしまうのです(笑)

人込みは苦手なので、近場の桜を愛でて、「きれ~い」

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我らが”ルミエールの丘”登り口の桜です


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我が家の若木”ソメイヨシノ” 少し下には山桜が見えます


さて、朝使った分だけ元種を足しておき・・・帰宅したら、げげげっ

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発酵が進んで、あふれていました 恐るべし苺パワー

ちょっと瓶が小さかったかなあ
それにしても紫の輪ゴムが発酵前目印・・・なんとまあ!

明朝には、苺酵母の焼きたてパンが食卓に並ぶ予定です・・が
この暴れ酵母・・・はてさてうまく焼きあがりますかどうか。。(・´з`・)



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明日は庭仕事です。庭が、私たち夫婦を待っています。
あ~、朝が早く来ないかなあ。

では、また(*'ω'*)


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category: 手作りパン

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コメント

元気な🍓酵母!

こんばんは(*^_^*)

お忙しそうですね(*'ω'*)
でも明日は 庭仕事ができそうとのことで良かったデス✨

いちご酵母はモノスゴイパワーですね👀
暴れ酵母(^^ゞ 酵母の個性がありますね(*'ω'*)
明日のパンが楽しみです✨
不肖の弟子はHBパンを週2回くらいの頻度で焼き始めました。
大食い少年のオヤツです🐖

私も明日は庭仕事出来るかな~
植物にパワーもらいましょう✨
rekuぼたん #- URL [2017/04/15 23:02] edit

Re: reku ぼたんさんへ

おはようございます(*'ω'*)

はい、忙しくて~夜寝ても疲れがとれない日々。
でも、それはトシのせいであって元気です(笑)

このいちご酵母!こんなパワーをもっているとは知りませなんだ。
まあ、私の酵母管理も次第に適当になって・・
以前は一日に何回も瓶を見てたのに、
放ったらかし!気が付いたらこんなになってました!

自分が食べるパンですから、どうなっても
まあいいのです(笑)
rekuぼたんさんも同好会の活動再開ヽ(^。^)ノやった!
HBでもちろんOK!
高校生になられて大食い少年もさぞやお腹がすくでしょ。
ぼちぼちいきまっしょい♪

天然いも子 #- URL [2017/04/16 07:27] edit

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