山あり、花あり、わんこあり・・・小さな山の上でのささやかな暮らし
朝から、土曜日に掘り上げたキクイモを早く処理せねばと・・・
(ほとんどは、夫の仕事仲間の大工さんへお届け。
 大工さんはメタボで糖尿系・・・(-ω-)/ )

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残ったのは、小さな芋ばかりです。 ( ;∀;)
皮剥くのがたいへんで、剥いたらとっても小さくなってしまう・・・
夫は、まだ3株もあるのだから、捨ててしまえと言ったのだけど、
”もったいない”

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この前、歯医者の帰りに100均  で見つけた便利グッズを
試してみることにしました。

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『表記の野菜以外には使わないでください』・・・キクイモ表記されてない・笑

まんずまんず、試してみました。

IMG_2421sd.jpg これはこれで手間がかかる!

やっぱり、や~めた!!

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「仕上がりが色が悪くなろうが、キクイモ臭かろうが、
 わたししか食べないもん。」 <(`^´)> と開き直り!
そのまま切ってさらして、炒めました。

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・・・・・・・・・(-ω-)/

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はいよ!キクイモ処理完了!
では、今日も行ってきます(*'ω'*)


では、また。

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【2015/12/01 08:06】 | クッキング
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